Огород | Сад | Виноградарство | Подворье | Статьи | Контакты | О нас | ВСЕ РУБРИКИ

«ЗМК». Сад. Ягодные

« Предыдущие статьи | Следующие статьи »

Фавориты ягодного сезона-2012: марафон продолжается

Белый Швед с розовым румянцем
Белый Швед с розовым румянцем

Среди новинок земляники среднего и позднего сроков созревания, посаженных в этом году, мне хотелось бы отметить, прежде всего, высокие вкусовые качества сортов английской селекции: Возлюбленный (Sweatheart), Фенелла (Fenella) и Элегантность (Elegance). Каждый из них имеет крупную и красивую ягоду, к тому же транспортабельную.

Хорошие результаты показали также новые сорта итальянской селекции — Thelma и Louise. Их ягоды имеют высокие вкусовые качества, красивые, крупные и транспортабельные. Первые впечатления от них очень хорошие. Буду продолжать наблюдать за этими сортами и дальше.

Большой интерес для ягодоводов представляет Соната — результат 14-летней работы голландских селекционеров, которые вывели ее, скрестив Эльсанту и Полку. Ягода у Сонаты коническая, первая слегка клиновидная, с блеском, сладкая и ярко-красная. На территории Украины она появилась недавно, но селекционеры обещают, что со временем Соната заменит Эльсанту, ведь у первой больше урожайность и вкусовые качества высокие. Поэтому будем наблюдать, сможет ли Соната оправдать возложенные на нее надежды. Окончательные выводы можно будет сделать хотя бы через 3 года.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 28(654) от 11 июля 2012 г., стр.8-9,11.

Размножение крыжовника дугообразными отводками

Крыжовник после ежегодной нагрузки отводками может погибнуть
Крыжовник после ежегодной нагрузки отводками может погибнуть

Довольно часто в условиях приусадебных участков возникает необходимость получить небольшое количество саженцев крыжовника. Способов размножения много, но летом (в июне-июле) получить саженцы крыжовника можно, применив несложный метод размножения дугообразными отводками.

Для этого надо выбрать молодой побег этого года, направленный как можно ближе к горизонтали, с таким расчетом, чтобы его можно было пригнуть к земле. Затем на расстоянии 20-40 см от куста выкопать ямку глубиной не менее 10 см, пригнуть побег и пришпилить к дну, выведя верхушку наружу. Это сделать легче, если ямка широкая. В узкой ямке большой угол изгиба может привести к поломке побега. Пришпиленный побег следует аккуратно засыпать землей (а лучше смесью перегноя с землей в равных частях) слоем около 5 см. По мере продолжения роста побега слой земли нужно увеличивать до 15-20 см. Для удобства полива можно установить на побег любую емкость без дна. Весь уход состоит в регулярных поливах и рыхлении почвы.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 27(653) от 4 июля 2012 г., стр.8,11.

Белая земляника со вкусом ананаса

Мой крестник Роман и его любимая Анабланка. Фото автора.
Мой крестник Роман и его любимая Анабланка. Фото автора.

Pineberry Анабланка — так называется сорт белоплодной земляники среднепозднего срока созревания (в условиях Хмельницкой области — с конца мая до середины июня) с неповторимым ананасным ароматом. Pineberry в переводе с английского означает «ананасная ягода» (pine — ананас, berry — ягода). Это чудесный десертный сорт, ягоды которого даже в пору полного созревания остаются полностью белого цвета.

Это происходит из-за отсутствия белка, отвечающего за окраску ягод в красный цвет, более известного под названием земляничный аллерген А1. Благодаря этому ягодами белой земляники могут наслаждаться все желающие, даже аллергики. Структура этих конических (реже гребневидных) ягод весом от 15 до 30, реже 50 г, такая же, как у красноплодной земляники. А вот вкус очень своеобразный.

Кроме неповторимого ананасно-земляничного аромата, ягоды Анабланки очень сладкие благодаря высокой способности к сахаронакоплению. Правда, после длительных дождей сладость ягод значительно уменьшается. Но достаточно двух солнечных дней, чтобы ягоды вновь стали сладкими. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 26(652) от 27 июня 2012 г., стр.1.

Эксперимент: малина за сезон

На снимках: 1 — саженец АП-32 из корневой почки в июле; 2 — первый урожай в августе.
На снимках: 1 — саженец АП-32 из корневой почки в июле; 2 — первый урожай в августе.

Каждый садовод сталкивался с проблемой, как побыстрее размножить интересный или редкий сорт. Так было у меня с новым сортом малины АП-32. Когда увидела его у продавца на участке, он мне сразу понравился: мощный рост побегов, крупная транспортабельная ягода, высокая урожайность. Ранней весной 2011 г. мне прислали саженцы, корни которых были во влажном торфе. Осматривая их внимательно, обнаружила на корнях множество корневых почек, тронувшихся в рост. Надо было как можно скорее высаживать саженцы в грунт, но так хотелось поскорее получить грядочку побольше. Поэтому я решилась на эксперимент. Нарезала корешки с корневой почкой на кусочки по 5-7 см, обработала препаратом максим от корневых гнилей и высадила в горшочки. Сами саженцы, с которых брала корешки с почкой, высадила в грунт.

Горшочки держала в помещении с температурой 18-20°С, периодически поливая почву. Через несколько дней появились росточки малины. На данном этапе очень важно не перелить растения, так как они могут пострадать от загнивания. Спустя месяц, когда земляной ком в горшочке был полностью оплетен молодыми корешками, высадила растения в грунт. К августу молодые кустики уже были усыпаны ягодой и выглядели не хуже тех кустов, которые были высажены саженцами продавца (см. фото).

Весной этого года, воодушевленная прошлогодним опытом, приобрела маточный корень малины Джоан Джи. И для посадки нового участка малины сама вырастила саженцы.

Светлана ЧЕКАНОВА.

г. Харьков.
Тел. 099-007-12-34;
E-mail:chekanova.63@mail.ru

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 24(650) от 13 июня 2012 г., стр.8.

В какой смородине больше витамина С

Сахара и кислоты

Черная смородина сорта Былинная
Черная смородина сорта Былинная

Садоводы, выращивающие смородину, знают, что ягоды этой культуры (особенно черной смородины) обладают лечебно­профилактическими свойствами, обусловленными наличием в них необходимых организму человека витаминов C (аскорбиновая кислота) и P (полифенольные соединения), а также другими полезными компонентами в натуральном природном состоянии. Предпочтение обычно отдается десертным сортам. Количественное содержание сахаров и органических кислот характеризует десертность ягод, возможность их употребления в свежем виде.

Ягоды смородины черной содержат от 6 до 10-13% сахаров. Содержание сахарозы у большинства сортов ниже 1%, в плодах некоторых сортов накапливается до 2,5%. Глюкозы содержится 2-4%, а фруктозы — до 7%. Установлено, что фруктоза в 2 раза слаще сахарозы и в 3 раза слаще глюкозы. А значит, чем богаче ею плоды, тем они слаще.

Вкус фруктов и ягод не в меньшей степени, чем от сахаров, а скорее, даже в большей, зависит от содержания в них органических кислот. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 23(649) от 6 июня 2012 г., стр.8-9, 11.

Хорошего сорта должно быть много

Сорт Референта — классика земляничного жанра

Желающих заняться выращиванием рассады земляники хотелось бы предостеречь от перегрузки участка чрезмерным ее количеством. Такой земляничник нуждается в дополнительном прореживании. В противном случае он быстро зарастает. К тому же молодые усы составляют сильную конкуренцию урожаю ягод. Так что нужно искать золотую середину. Кстати, достоинством элитных сортов считается малое (или умеренное) усообразование. Я очень уважаю такие сорта, к которым относятся Эльсанта, Хоней, Полька, Зенга-Зенгана, Пенсионер Челси и другие, а также землянику нейтрального светового дня — Альбион, Королева Елизавета, Evie-2 (Ева), Морской пейзаж, Маэстро и другие.

Пенсионер Челси (Англия) — один из лучших сортов английского селекционера Кена Мюра, создавшего в конце прошлого века знаменитую Королеву Елизавету и ряд других элитных сортов. Пенсионер Челси был назван в честь воинов британской армии, принимавших участие во Второй мировой войне. Вкус у ягод удивительный — малины с шелковицей, мякоть плотная, вишневая, сочная. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 21(647) от 23 мая 2012 г., стр.9,11.

Вредители и меры борьбы с ними

К основным вредителям земляники относятся: земляничный клещ, землянично-малинный долгоносик, личинки майского жука (хруща), слизни и муравьи.

Земляничный клещ — это очень мелкое (0,2-0,3 мм) насекомое желтоватого цвета, и его можно увидеть только при помощи лупы. Самки клеща зимуют у основания листовых черешков. Весной, в начале отрастания листьев, при температуре воздуха 13°С самки откладывают яйца в неразвернувшиеся листочки, высасывая из них клеточный сок. Молодые особи имеют беловато-прозрачный цвет, затем становятся стекловидно-желтоватыми или слегка коричневатыми. Питается клещ соком молодых листьев, последние сморщиваются, приобретая желтовато-маслянистый оттенок, и обычно отмирают. Выжившие взрослые листья отличаются от здоровых морщинистостью. Сильно пораженные кусты земляники становятся карликовыми, их продуктивность снижается. Угнетение растений особенно сказывается во второй половине лета. Особенно сильно размножается в районах с влажной теплой погодой. За сезон дает 4-5 поколений. Их численность возрастает в июне и достигает максимума в августе. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 18(644) от 2 мая 2012 г., стр.11.

Болезни и их профилактика

Серьезной причиной, снижающей урожай земляники, являются болезни. Они поражают растения в течение всего вегетационного периода — с весны и до глубокой осени. Среди них самые распространенные: серая гниль, белая и бурая пятнистости, мучнистая роса. Развитию болезней способствуют загущенные посадки, высокая влажность, перепад температур (днем +25°С, ночью +4°С ), а также орошение в виде дождевания. Кроме этого, споры болезнетворных грибков приносят ветер, насекомые, их можно привезти на участок вместе с навозом или зараженным посадочным материалом.

Естественно, что предупредить болезнь с помощью профилактики или обнаружить ее на ранней стадии развития и принять меры намного легче, чем дождаться «эпидемии». Однако еще лучше, если у земляники будет иммунитет к болезням. В этом помогут биологические препараты: фитоспорин, триходермин, гаупсин, циркон, эпин-экстра. Применять их можно без опасения — это не яды, уничтожающие вредные и полезные микроорганизмы. Подобные препараты укрепляют иммунную систему, повышают устойчивость к инфекциям, болезням и погодным стрессам.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 17(643) от 25 апреля 2012 г., стр.11.

Малиновое дерево — миф или реальность?

Глен Ампел — малина нового поколения с огромным ростом и потенциалом урожайности
Глен Ампел — малина нового поколения с огромным ростом и потенциалом урожайности

Интернет, а также многие журналы пестрят заголовками о продаже саженцев чудо-малины. Цены нешуточные. Но тот, кто купился на эту рекламу, разочарован. Оказывается, это вовсе не дерево с ягодами малины, а малина нового поколения или интенсивного типа с огромным ростом и потенциалом урожайности. При использовании высокой агротехники побеги этой малины вырастают высотой 3 м и более. На следующий год из каждой почки, расположенной на побеге на расстоянии 5-8 см друг от друга, развивается латерал длиной 40-50 см и на каждом от 15 до 20 ягод по 5-6 г. Глядя на такую малину, трудно не поверить, что это не дерево.

Glen Ample (Глен Ампел) — один из первых сортов интенсивного типа среднего срока созревания Шотландского исследовательского института сельскохозяйтвенных культур. В его родословной главную роль сыграли сорт Glen Prosen и Meeker. Побеги Glen Ample серого цвета со слабым восковым налетом, совершенно без колючек. В Украине этот сорт зарегистрирован в 2009 году. Созревание ягод в нашем регионе начинается после 20 июня и продолжается почти месяц. Заявленная урожайность при промышленной посадке — 3-3,5 кг с одного куста. По всем описаниям и нашим наблюдениям, сорт устойчив к болезням и вредителям, не боится морозов и засухи. Когда в феврале 2011 года плюсовая температура (до +15°С), стоявшая две недели, резко сменилась морозом до -15°С, многие сорта если не пропали, то сильно пострадали, а Глен Ампел выдержал. И это при том, что побеги зимовали на шпалере без укрытия.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 16(642) от 18 апреля 2012 г., стр.8.

Помощь на старте — залог урожая

Всем запомнилась затяжная и холодная весна прошлого года, после которой многие растения испытывали немалый стресс. Новый сезон, как видим, тоже не из легких. Особенно если учитывать перепады температуры зимой. Что нужно сделать сейчас, чтобы помочь растениям?

Не последнюю роль в получении обильного урожая крупноплодной садовой земляники играют корневые и листовые подкормки. Питание, как известно, поступает в растения из почвы от корней и через листья. О почве нужно заботиться постоянно. Прекрасно, если под посадку удалось внести компост, навозную или перегнойную органику. Довольно часто приходится слышать, что навоз стал дефицитным и дорогим, поэтому многие сажают растения в бедную почву. Внесение органических удобрений можно заменить посевом сидератов в предыдущий год и заделкой их в почву перед посадкой. Можно (это намного проще, но не настолько эффективно) внести минеральные удобрения, которые продаются везде.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 15(641) от 11 апреля 2012 г., стр.11.

Крыжовник на штамбе

Штамбовый крыжовник — это не просто украшение любого ягодника. Например, в Польше крыжовник на штамбе выращивают в приусадебных хозяйствах, а в Чехии, Венгрии — на промышленных плантациях и находят это очень практичным. Ведь ягодные культуры на штамбе в меньшей степени поражаются болезнями, упрощается обработка почвы, обрезка и сбор урожая, да и ягоды на таких деревцах крупнее, лучше окрашены, слаще.

Получают такие растения путем прививки нужного сорта на штамб золотистой смородины или йошты. Штамб выращивают в течение 1-2 лет из одревесневших (или зеленых) черенков, вертикальных отводков или отпрысков, которые часто дает золотистая смородина.

Одревесневшие черенки (длиной 20-22 см) нарезают осенью и высаживают в поле. Можно высадить и ранней весной в оттаявшую почву, по методу «в грязь».

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 14(640) от 4 апреля 2012 г., стр.9.

А как вам Агавам?

В пылу увлечения ежевикой и новыми сортами этой переживающей в настоящее время пик популярности культуры не стоит забывать и о старых селекционных формах. Одной из таких форм является Агавам — гибрид ежевики с малиной. Он выведен путем отбора сеянцев в Америке Джоном Перкинсом в 1953 году. Однако нужно заметить, что современный Агавам значительно отличается от своего родоначальника. У него прямостоячие колючие побеги (обычно до 2 м высотой), в буквальном смысле слова облепленные достаточно плотными черными ягодами тупоконической формы со специфическим приятным сладким вкусом (без кислоты). Период плодоношения — середина июля — август. Собранная в это время ягода высокорентабельная, отлично переносит перевозку, поддается сушке без видимого уменьшения размера.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 13(639) от 28 марта 2012 г., стр.11.

Выбираем смородину

Перспективный сорт крупноплодной красной смородины — Фертоди Пирос
Перспективный сорт крупноплодной красной смородины — Фертоди Пирос

Садоводов всегда волнует вопрос: какие сорта из обилия предлагаемых сегодня на рынке выбрать для посадки в своем саду, чтобы не ошибиться и получить максимальную отдачу? Желая внести посильную лепту в скорейшее внедрение новых ценных сортов смородины на приусадебные и дачные участки садоводов-любителей, хочу поделиться некоторыми результатами своих испытаний, проведенных с этой культурой в последние годы.

Районированные или новые?

Эффективность работы сортоиспытательных станций или, вернее сказать, того, что от них осталось, сегодня очень мала. Новые сорта практически не испытываются, так как приобретать их у институтов, авторов сорта, для дальнейшего изучения нужно в достаточно больших количествах и за немалые деньги. Раньше действовала система государственного сортоиспытания, когда институты безвозмездно передавали свои сорта на испытание с целью их районирования. Сегодня все выживают, как могут. Институты испытывают свои сорта сами и там, где вывели. Какое уж тут районирование, тем более сортов другой страны. Большинство же сортов украинской селекции внесены в Реестр сортов Украины.

В каталогах НИИ приводятся описания огромного числа сортов смородины, от чтения которых рябит в глазах. Причем различия между свойствами сортов трудно уловить — каждый характеризуется как урожайный, зимостойкий, устойчивый и т.п. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 12(638) от 21 марта 2012 г., стр.9, 11.

Сорта, гарантирующие успех

Сорта постоянного плодоношения

Отличительной особенностью сортов постоянного плодоношения (т.н. ремонтантная земляника) является способность формировать соцветия как при коротком, так и при длинном световом дне. Отсюда и другое их название — сорта нейтрального светового дня. Благодаря этому они способны плодоносить весь безморозный период: с весны до поздней осени, а в отапливаемых теплицах без перерыва более года. Урожаи созревают волнами, с небольшим перерывом между каждой волной. Но при достаточно большой плантации этот перерыв практически незаметен из-за разницы в начале плодоношения каждого отдельного куста. В Украине в зависимости от региона и погодных условий успевает созреть от 3 до 5 волн ягод в открытом грунте. При укрытии пленкой весной и осенью количество волн увеличивается. Первые ягоды созревают вместе с самыми ранними сортами земляники. Поэтому есть смысл сорта постоянного плодоношения выращивать под укрытиями для получения сверхранних ягод.

Урожайность сортов постоянно плодоносящей земляники в большинстве своем выше, чем у обычных сортов. В условиях Украины она достигает более 1,5 кг с куста на севере и несколько выше на юге Украины.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 11(637) от 14 марта 2012 г., стр.11.

Урожай — к маю

Для получения раннего урожая земляники я использую временные укрытия: туннельные парники на дугах высотой 50-90 см или укрытия врасстил по растениям без каркасов. Делаю это в марте, когда еще не весь снег растаял (для южных регионов Украины это приемлемо и раньше). В целом, затраты на получение раннего урожая небольшие, поэтому, считаю, это доступно для многих.

Следует учитывать, что созревание ягод на участках первого года плодоношения начинается на несколько дней раньше, чем на участках второго года плодоношения. Для получения сверхранней ягоды больше всего подходят сверхранние и ранние сорта, которые отличаются дружным созреванием. К таким сортам относятся: Розанна киевская, Дивная, Джанет, Зефир, Иосиф Магомет, Королева бала и другие.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 10(636) от 7 марта 2012 г., стр.11.

Крыжовник в интенсивном ягоднике

Крыжовник Краснославянский
Крыжовник Краснославянский

Крыжовник сегодня можно встретить в каждом саду. Однако хочу сказать, что вкус настоящей ягоды крыжовника многим садоводам-любителям, выращивающим эту культуру, незнаком. Ведь есть сорта, настолько поражающие вкус, что просто удивляешься, почему крыжовник до сих пор не является ягодой №1. Имидж его явно занижен, а сама культура, я считаю, недооценена в десертном плане.

Для еды в свежем виде пригодны не все сорта. Из сотни названий я бы назвал не больше десяти, а выделил бы вообще только пять, которые, считаю, необходимо посадить на участке, чтобы проверить мои слова. Понимаю, сложная задача, особенно когда проходишь по рынку и видишь, какой мусор предлагают торговцы саженцами, зачастую даже не имеющие понятия, что продают. А буквально через месяц, когда «горе-мичуринцы» закончат торговлю, достаточно заглянуть на рынок и проверить справедливость моих обвинений. Могу уверить, свежей ягоды крыжовника отличного качества и вкуса практически нет. По крайней мере, у нас эта ниша не занята, хотя в последние годы цена на ягоду бьет все рекорды, поверьте моему опыту выращивания и размножения саженцев, в том числе и крыжовника. Около пяти лет назад я посадил на пробу четыре десятка сортов. Уже тогда понимал, что для закладки промышленных посадок от десяти соток и больше требуются очень вкусные (в первую очередь), крупноплодные и устойчивые сорта. По мере вступления в плодоношение за три года отобрал десяток наиболее подходящих, из которых пятерка — идеальных. Одновременно нарабатывалась методика интенсивного производства, которая дословно называется полуштамбовой волновой технологией выращивания ягод крыжовника в интенсивных насаждениях. Иными словами, крыжовник выращивается в плодовых полуштамбовых лентах, с ежегодным замещением.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 10(636) от 7 марта 2012 г., стр.8-9.

Итальянский земляничный калейдоскоп

Сегодня земляника садовая стала продуктом экономического интереса, превратившись из признанной детьми и взрослыми королевы ягод в настоящую бизнес-леди. А в любом деле нужен первичный капитал, основа для бизнеса. В сельскохозяйственной отрасли большое, если не приоритетное значение имеет посадочный материал. Каким бы ни был уход, качественная рассада всегда играет главную роль.

«Итальянцы в Украине» — земляника Луиза.
На снимке: «итальянцы в Украине» — Луиза.

Учитывая это, мы заложили на степных просторах Херсонщины маточные плантации из более десяти разновидностей элитных сортов земляники итальянской селекции. Образно говоря, здесь рождаются усы, весенне-осенние кусты и фриго-рассада. Есть сверхранние сорта, средние, поздние и нейтрального светового дня (ремонтантные).

Почему, собственно, итальянская селекция? Не секрет, что ранняя ягода — всегда самая ценная с экономической точки зрения и самая желанная. Сорт Альба (Италия) по сравнению с известным всем американским сортом Хоней, считающимся эталоном ранней земляники, созревает на два дня позже. Но зато ягода Альбы в 2-3 раза крупнее и очень привлекательна на вид. К тому же, по нашему мнению, она намного вкуснее. Сейчас много пишут о том, что большой размер ягоды — это результат воздействия препаратов и что вкус ее плох. Это далеко не так. Альба прошла испытание в равных условиях с Хонеем и доказала свои преимущества перед ним. Она выдержала двадцатиградусные морозы без укрытия и показала, какой может быть красивой и вкусной ранняя земляника. К тому же, что немаловажно, она имеет длительный срок хранения.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 9(635) от 29 февраля 2012 г., стр.8-9.

Размножение малины корнями: быстро и эффективно

Большинство читателей «ЗМК» уже давно и без проблем самостоятельно размножает малину на своих приусадебных участках. Но как поступить, если материала для размножения мало, а хочется вырастить побольше саженцев и сделать это быстро? С таким вопросом в адрес редакции часто обращаются садоводы-любители. Ответить на него помогут советы членов хмельницкого клуба «Черешня», с доступным и наглядным описанием заслуживающих внимания, проверенных способов интенсивного размножения этой культуры.

Обработка корней малины перед посадкой.
На снимке: обработка корней малины перед посадкой.

Тема эта действительно актуальная, т.к. селекция не стоит на месте, появляются все новые и новые сорта. Так, например, в последние несколько лет мы завезли на испытание лучшие сорта мировой селекции малины: Glen Fyne, Glen Ample, Cascade Delight, Octavia, Malling Minerwa, Glen Lyon, Glen Magna, Valentina, Joan J, Autumm Bliss, Autumm Treasure, Allgold, Tulameen, Tadmor, Cowichan, Marcela, Sugana, Laszka, Malling Promis+ и многие другие. Поэтому вопрос, как их размножить, как получить доступный посадочный материал, очень важен для нас. Прежде всего, для размножения нужно изначально приобрести чистосортный безвирусный посадочный материал. Это могут быть как саженцы малины, так и отдельные части растения, например корни, что для интенсивного размножения даже лучше. Ведь известно, что молодые побеги малины появляются из спящих почек на корневище. Способов размножения корнями несколько. Какой из них выбрать, зависит от умения садовода, его возможностей и ценности материала.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 9(635) от 29 февраля 2012 г., стр.8,11.

Свое или иностранное: о сортах черной смородины

В последнее время на рынках Украины и России появились в продаже саженцы новых польских сортов черной смородины Tiben, Tisel, Tines, Ores, Ruben. Дилеры заявляют о большой и очень большой величине ягоды и о высокой урожайности этих сортов. Интерес к этой культуре возник давно, и он не случаен. В 30-е годы XX века после открытия в ягодах черной смородины высокого содержания витамина С в селекционную работу с этой культурой включились все опытные станции по садоводству. И если в начале 30-х годов в мире возделывалось 40 сортов, то к началу 90-х их было создано свыше 800. К 2000 году в мире появилось еще более 150 сортов, из них только в России более 100.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 9(635) от 29 февраля 2012 г., стр.13.

Азы «земляничной» коммерции

Любовь к земле мне привили родители еще с детства. Поэтому всю «кухню» по выращиванию клубники (так мы называли землянику садовую) я прочувствовала, как говорится, своими руками, без «теории в Интернете». Правда, и сортов у нас было всего два: Чаковка и Комсомолка. Впрочем, это были даже и не сорта, а фамилии хозяев, с чьей легкой руки началась «земляничная коммерция» в нашей семье.

Как только появилась возможность, я окунулась в изучение и испытание сортов земляники садовой крупноплодной со всей ответственностью и пониманием дела. Познакомились со многими любителями-ягодоводами, которые с любовью и большой ответственностью относятся к поддержанию каждого сорта и качества саженцев. Немало помогла мне в этом и газета «Земля моя кормилица». В ходе длительного процесса отбирали сорта — лучшие по урожайности, вкусу, стойкости, транспортабельности, привлекательности, а также экономической эффективности. Однако при этом старались сохранить старые, прекрасно зарекомендовавшие себя сорта.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 8(634) от 22 февраля 2012 г., стр.11.

Морозам и засухе назло

Земляника Эльсанта
На снимке: земляника Эльсанта.

Мы живем на юго-востоке Украины, в Луганской области, в зоне рискованного земледелия, где столбик термометра в последние 10 лет фиксировал экстремальные показатели температур: абсолютный минимум (-41,9°С в 2002 г.) и абсолютный максимум (+42°С в 2010 г.). И даже в этих экстремальных условиях, при сильнейших засухах 2010-2011 годов наши ягодники (земляника, малина, смородина и др.) показали неплохие результаты. Не без нашей, конечно, помощи. Ведь само по себе ничего не растет. А земляника садовая по своей природе — влаголюбивое растение, требующее постоянного орошения в течение всего вегетационного периода. Ее ягоды на 98% состоят из воды. Как противостоять засухам?

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 7(633) от 15 февраля 2012 г., стр.8,11.

Свой смородиновый рай

В конце февраля — марте, пока растения не проснулись и не началось сокодвижение, нарезаю побеги смородины и укладываю их в погреб до наступления тепла. Когда грунт прогреется, нарезаю из них черенки длиной 12-15 см. Посадку произвожу рядами (междурядье 80 см) в рыхлую землю на расстоянии 15-20 см друг от друга. При этом черенки располагаю не ровно, а под углом, заглубляя в землю так, чтобы сверху было 2-3 почки.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 7(633) от 15 февраля 2012 г., стр.1.

Своя земляника из семян

Земляника Александрия
На снимке: земляника Александрия.

Первые, недружные всходы мелкоплодной земляники могут появиться уже через 7-10 дней, а полностью все проклевываются приблизительно через 20-30 дней. Это зависит от качества семян и условий их прорастания. Относительно освещения — желательно приблизить рассаду к свету или поставить дополнительные лампы дневного света или фитолампы. Без света развитие происходит медленнее и рассада чаще болеет. Семена земляники прорастают на свету, а дневного света зимой недостаточно. Досвечивания в 12-14 часов землянике вполне достаточно. В ясную погоду свет можно на несколько часов выключить, в пасмурную следует оставлять на все время. Нужно следить за влажностью в тепличке и убирать конденсат со стенок.

Важно, чтобы таблетки не пересыхали. После появления всходов лью воду в контейнеры снизу, поскольку попадание влаги на листья и стебли стимулирует развитие болезней. Переливы практически исключены. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 6(632) от 8 февраля 2012 г., стр.8-9.

Сорта, гарантирующие успех

Среднеранняя земляника (27.05-3.06).

Хуми Гранде — голландский сорт. Ягоды до 90 г, отдельные до 110 г, массового сбора до 40 г, округло-конические, темно-вишневые, отличного вкуса, очень ароматные, транспортабельность средняя, первые ягоды декоративные. Потенциальная урожайность более 1,5 кг с куста. Устойчивость к болезням и вредителям высокая. Кусты мощные, полураскидистые, цветоносы очень мощные — практически всю ягоду держат на весу.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 6(632) от 8 февраля 2012 г., стр.9.

Чума черной смородины

В последние несколько лет по всей территории Украины отмечается массовая гибель кустов черной смородины. Засыхают как отдельные кусты, так и целые плантации. Доходит до того, что некоторые садоводы вообще отказываются от ее выращивания и сажают только красную и белую смородину. Косвенным подтверждением сокращения площадей, занятых черной смородиной, является сокращение предложения на рынках и резкий, практически вдвое за год, рост цен на ее ягоды. Высказывается много предположений о причине гибели растений. Среди них: частичное подмерзание и полное вымерзание кустов в зимний период, недостаток влаги в почве, предельно высокая температура воздуха и его низкая влажность в летние месяцы, появление новых болезней смородины. Занимаясь испытанием и коллекционированием перспективных сортов смородины, я неоднократно встречался с этим явлением не только на других участках, но и на своем собственном. Это действительно болезнь. Но новой ее можно назвать только для смородины. В письменных источниках и Интернете нет упоминаний об этой болезни смородины. На многих других культурах, в том числе и садовых, болезнь давно изучена. Она очень вредоносна и широко распространена во многих странах мира, в том числе в России и в Украине во всех климатических зонах.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 6(632) от 8 февраля 2012 г., стр.11.

«Иностранцы» ориентированы на рынок

Земляника Клери
Земляника Клери

Несмотря на то, что на сегодняшний день в мире уже существует несколько тысяч (по некоторым данным, более 3000) сортов земляники садовой, с каждым годом список этот пополняется. Ежегодно в Украину различными путями поступают все новые и новые сорта. Я бы не сказал, что все они последней селекции, т.е. новинки сезона (есть и такие, которым уже более 50 лет). Несмотря на это, многие из них давно пользуются спросом за рубежом, а для нас они являются все еще новинками. Но я считаю, что тут главное не возраст сорта, а чтоб он соответствовал своему предназначению, т.е. ягоды отвечали заявленным характеристикам: для домашнего потребления, для заготовок, для рынка и универсального использования.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 5(631) от 1 февраля 2012 г., стр.8.

Крупноплодная из гибридных семян

Желание вырастить землянику садовую крупноплодную из семян у меня возникло давно. Однако вырастали растения (даже из семян, взятых из одной ягоды) очень разные. И хотя из этой затеи ничего толкового не получилось, зато я приобрела огромный практический опыт. И вот несколько лет назад я попробовала гибридные семена крупноплодной земляники F1 голландской фирмы ABZ SEEDS. И осталась очень довольна. Растения, выращенные из гибридных семян, не несут на себе никаких заболеваний, поэтому обладают мощным ростом и высокой урожайностью. С тех пор вот уже который год выращиваю крупноплодную землянику из семян: Элан, Голан, Милан, Дюрбан (для промышленного садоводства), Сариан, Грандиан, Лоран и др. (для небольших приусадебных участков), а также декоративные сорта Тарпан, Флориан, Таскана, Фрисан этой же фирмы.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 4(630) от 25 января 2012 г., стр.8-9.

Сорта, гарантирующие успех

Альба плодоношения 2011 г.
Альба плодоношения 2011 г.

КЛЕРИ — итальянский сорт. Ягоды до 40-50 г, основного сбора — 15-25 г, конические, красно-карминного цвета, плотные, очень сладкие и ароматные, одномерные, транспортабельность повышенная, урожай сорт отдает дружно. Отлично подходит для выращивания под пленкой. Урожайность высокая. Устойчивость к болезням и вредителям очень высокая. Кусты высокие, средней плотности, ягоды находятся ниже уровня листьев.

АЛЬБА — итальянский сорт. Ягоды до 70 г, основного сбора до 30 г, удлиненно-конические, ярко-красные, плотные, транспортабельность и срок хранения повышенные, отличного вкуса и аромата, одномерные. Отлично подходит для выращивания под пленкой. Потенциальная урожайность — более 1кг с куста. Устойчивость к болезням и вредителям очень высокая, засухоустойчивость повышенная. Кусты среднерослые, компактные, ягоды ниже уровня листьев.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 4(630) от 25 января 2012 г., стр.8-9.

Ежевики черные вкусняшки

Один из первых коммерческих сортов ежевики — Торнфри — всегда на высоте.
На снимке: один из первых коммерческих сортов ежевики — Торнфри — всегда на высоте.

Ежевику я сажаю, как правило, весной. Возможна и осенняя посадка. Но тогда саженец необходимо тщательно прикрывать на зиму. Растущие растения в контейнерах без проблем можно высаживать в любое удобное время. Посадочные ямы под ежевику рою размером не менее 50х50х50 см. Если сажаю несколько растений, рою канаву шириной 50 см и столько же глубиной. Тяжело, но, поверьте, труд всегда вознаграждается.

Яма это или канава, на дно засыпаю слой дренажа: битый кирпич, щебень, кусочки пенопласта толщиной до 20 см, чтобы при переувлажнении почвы уходила лишняя вода, а при поливах накапливалась влага и корням дышалось легко. Дренаж покрываю тонким слоем минеральной ваты (3-5 см). Тогда он не будет заиливаться и будет служить долгие годы.

Если сажаю отдельные кусты, вкладываю вертикально в ямы отрезки пластиковых или асбестовых труб длиной до 60 см и диаметром 5-10 см. Если же рою канаву, в слой минеральной ваты кладу пластиковую трубу диаметром 5 см с прожженными горячим гвоздем через каждые 25-30 см дырочками. Трубу укладываю вдоль всего ряда, оба конца вывожу над почвой и прикрываю обрезками бутылок из-под пива. В трубы заливаю воду и жидкие подкормки.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 4(630) от 25 января 2012 г., стр.9.

Размножение безусой земляники

Руяна, выращенная из семян, спустя 5 месяцев после посадки (сентябрь)
Руяна, выращенная из семян, спустя 5 месяцев после посадки (сентябрь)

Многих любителей земляники, особенно тех, кто начинает ее выращивать, интересуют способы сокращения затрат на посадочный материал, ведь саженцы, особенно урожайных сортов, стоят дорого. Посчитав сумму, которую придется потратить весной на покупку, они задают вопрос: не будет ли проще и дешевле вырастить рассаду самим?

Семенами обычно размножают мелкоплодные ремонтантные сорта земляники, особенно те, которые не образуют усов. Но вырастить из семян взрослое, хорошо плодоносящее растение достаточно нелегко. Мелкоплодная земляника передает родительские признаки через семена, чего не скажешь о крупноплодной садовой землянике (клубнике). Могу сказать с уверенностью, что при размножении семенами крупноплодных сортов земляники «дети» не повторяют признаков «родителей», особенно если семена были собраны с куста на частном участке. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 3(629) от 18 января 2012 г., стр.8-9.

Ежевики черные вкусняшки

В детстве для нас, сельской детворы, на свете не было ничего вкуснее природных даров — горьковатых ягод лесной черешни, золотистых орешков лещины... Было еще одно лакомство — сизые ягоды ежевики, созревающие на закате лета в густых колючих зарослях вдоль ручья. Мелкие, с крупными костяночками, терпко-кислые — они были для нас настоящей радостью. Сегодняшние детишки, пожалуй, уже не ищут колючую дикарку, потому что культурная ежевика пришла во многие сады. Моя внучка относится именно к таким. Начиная с июня и до конца сентября каждое утро она начинает с обхода рядов ежевики и дегустации черных вкусняшек. А если на ее обеденном столе в зимнее время отсутствуют размороженные ягоды ежевики с сахаром или медом, требует десерт немедленно.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 3(629) от 18 января 2012 г., стр.11.

Самая вкусная северная ягода

Актинидию аргута и актинидию коломикта, многолетний лианообразный кустарник, в условиях Сумщины возможно выращивать в неукрывной культуре. Вообще морозостойкость актинидии, считаю, достаточно высокая. Исходя из моих наблюдений, в наших условиях актинидия без всяких потерь может переносить морозы до -30°С. А растет у меня актинидия аргута уже 6 лет.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 3(629) от 18 января 2012 г., стр.11.

Сорта, гарантирующие успех

За последние два десятилетия на рынках Украины появилось множество сортов земляники. Это создало определенные трудности для садоводов, ведь приходится выбирать, какой из нескольких сотен сортов посадить у себя. Зачастую выбор усложняется отсутствием достоверной информации о сортах. Как правило, ее черпают из Интернета или рекламных проспектов. Вот только чаще всего описание бывает или неполным, или далеким от истины. Наиболее полные и точные описания можно найти на сайтах фирм — оригинаторов сорта. Но дело в том, что в Украине выращивается большое количество сортов, выяснить историю создания которых не представляется возможным. Существует мнение, что это гибридные формы, от которых по той или иной причине отказались оригинаторы (чаще всего зарубежные). Тем не менее многие из этих «безродных» сортов не только заслуживают внимания, но и с успехом выращиваются в Украине. ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 2(628) от 11 января 2012 г., стр.9,11.

Ягодка-малинка моя

Соседка Катя демонстрирует нагрузку урожаем побегов Китатини (в левой руке) — 318 ягод и Лох Несс (в правой) — 167 ягод
Соседка Катя демонстрирует нагрузку урожаем побегов Китатини (в левой руке) — 318 ягод и Лох Несс (в правой) — 167 ягод

Малина и ежевика, как и другие культуры, из-за поздней и холодной весны 2011 года проснулись очень поздно. Укрытие с ежевики я снял после 15 апреля. Она была уже с молодыми листиками. Благо подвязывать ее можно как угодно, хоть бубликом. Апрельскую засуху обе культуры перенесли очень хорошо. Этому помогло своевременное рыхление почвы и мульчирование толстым слоем (более 10 см) перегноя. Малина и ежевика очень отзывчивы на внесение органики, к тому же это способствует сохранению влаги и избавляет от необходимости бороться с сорняками. Сквозь такой слой сорные травы не прорастают.

Мульчирование проводил весной. Сразу же после схода снега почистил малинник — удалил подсохшие, обломанные и поврежденные побеги. Также провел ремонт шпалер и сделал дополнительную подвязку к ним побегов (основная подвязка проводилась по мере отрастания побегов в течение прошлого вегетационного периода). ...

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 1(627) от 4 января 2012 г., стр.8-9.

И запасы впрок, и полный кошелек

Пораньше — значит, подороже. Всем известно, что больше всего ценится самая первая ягода. Садовая крупноплодная земляника потому и называется в садоводческой среде коммерческой культурой, что первой (уже в мае) открывает ягодный сезон, обеспечивая себе высокую рентабельность и быструю окупаемость. Спрос на нее в период витаминного голода очень высок, поэтому и цена на раннюю землянику «кусается». Раньше я сама ежегодно покупала первую землянику на рынке. Хотя и стоила она немало. Всем известно, что ягоды земляники очень полезны. Они содержат йод, марганец, кобальт, кальций, кислоты, пектиновые вещества, антиоксиданты, множество витаминов: А, Р, РР, К, В2. В 5-6 ягодах земляники столько же витамина С, сколько в одном крупном апельсине. А съедать рекомендуется до 400 г этой ягоды каждый день.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 1(627) от 4 января 2012 г., стр.11.

К сортовой калине подход особый

Обычно калину размножают посевом семян. Сеянцы появляются в первый год и могут достигать приличных размеров, но они не сохраняют сортовых признаков материнского растения и плодоносить начинают только на восьмой-десятый год, причем плоды, как правило, получаются мелкими. Мы размножаем калину сорта Украинская вегетативным способом, для чего в питомнике имеется чистосортный маточник. Для получения хороших корней отводки засыпаем землей в смеси с хвойными опилками и укладываем капельное орошение. В конце вегетации отводки отделяем и сортируем: красивые стандартные саженцы с хорошо развитой корневой системой идут на реализацию, остальные сажаем на доращивание.

читать статью целиком »

Статья опубликована в газете «Земля моя кормилица» № 1(627) от 4 января 2012 г., стр.11.

« Предыдущие статьи | Следующие статьи »

Вернуться НаверхСадСайт «ЗМК» (главная)